
Забайкальский техникум профессиональных технологий и сервиса осуществляет обучение по востребованным профессиям: электромонтажник по освещению и осветительным сетям и кондитер. При проведении практических занятий задействованы новые электромонтажные мастерские и лаборатория кондитерского производства.
Школьники получают практический опыт работы с современным оборудованием под руководством опытных преподавателей-практиков, выполняют все виды работ, предусмотренных профессиональными стандартами для рабочих профессий.
Ребята - кондитеры осваивают технологию приготовления различных видов теста (заварное, слоеное, песочное, дрожжевое), изучают способы приготовления и оформления тортов, пирожных, кексов, эклеров и профитролей, постигают азы приготовления масляных и белковых кремов, помадок и глазури и применяют их для отделки кондитерских изделий.
Электромонтажники изучают основные марки проводов и кабелей, виды креплений для осветительных электропроводок. На лабораторно-практических занятиях осваивают виды соединений, изоляции и маркировки для обеспечения надёжного и безопасного электроснабжения.
Третий месяц обучения по программе подходит к концу. Уже началась учебная практика, которая включает в себя те виды работ, которые предусмотрены на второй разряд по профессии электромонтажник по освещению и осветительным сетям: установка осветительных приборов, розеток, выключателей и другого электрооборудования и третий разряд по профессии кондитер: приготовление тортов и пирожных.
В конце февраля ребят ждут квалификационные экзамены. Немного волнуются родители, педагоги, дети, ведь это большая ответственность со стороны образовательной организации не только обучить, но и привить интерес к профессии, мотивировать к дальнейшему профессиональному образованию и трудоустройству. Проект "Аттестат + первая профессия" — это инвестиция в будущее, предоставляющая молодым людям широкие возможности для самореализации и профессионального роста.